Resepi Pancake Coklat Mudah
Petang-petang rajin pula nak cuba resepi baru. Kebetulan banyak pula bahan-bahan kat dapur ni. Daripada dibiarkan begitu saja baik buat sesuatu untuk dimakan. Kali ni saya cuba pancake rasa coklat. Bahan-bahan 5 sudu gula 4 sudu mentega (dicairkan) 2 sudu tepung gandum 2 cawan susu rendah lemak 2 sudu baking powder 1 biji telur 1 cawan milo 1/2 sudu nescafe 1 sudu teh esen vanila 1 sudu teh garam 1 sudu teh ovallete Cara-cara Gaul tepung, mentega, susu, telur, milo, nescafe, gula dan garam dalam satu bekas. Tak perlu guna mixer tapi kalau nak cepat gunalah mixer. Pastikan tepung tak berketul-ketul. Masukkan baking powder, ovallete dan esen vanila dan gaul sebati. Panaskan frying pan (saya guna frying pan sebab tak perlu letak minyak) dalam beberapa minit. Bila dah panas bolehlah tuang adunan tadi. Jangan biarkan lama nanti hangus pula. Bila dah warna keperang-perangan terbalikkan. Tadaa...Mudahkan. Saya tak buat cicahnya. Makan macam tu je. Tapi kalau koran